Vadošie ķiršu ražotāji pasaulē

Ķirši ir ēdami augļi ar mēreniem vitamīnu daudzumiem, kurus ražo lielos daudzumos Turcija, ASV un Irāna. Ķiršu augļi aug no vairākiem Prunus ģints augiem. Augļi ir mazi un apaļi, un nogatavojušies ir purpura vai sarkani. Tas satur akmeni, un tam ir mīksta tekstūra. Nosaukums Cherry apzīmē arī ķiršu koku, kas aug līdz 9 metru augstumam. Ķirši ir pamatiedzīvotāji Eiropā un Āzijā un ir ievesti citās pasaules daļās.

Ķiršu lietojumi un priekšrocības

Ķirši ir pildīti ar būtiskiem elementiem, kas nepieciešami organismam, ieskaitot antioksidantus, vitamīnus, ogļhidrātus un minerālvielas, piemēram, kāliju, cinku, kalciju, mangānu, fosforu un dzelzi. Veselības ieguvumi, kas rodas, lietojot šo augļu, svārstās no svara zuduma līdz cīņai pret vēzi, podagras artrītu, asinsspiedienu, galvassāpēm, neiroloģiskām slimībām, novecošanu un sirds slimībām. Ķirši ir lielisks šķiedru avots, kas veicina gremošanu. Augļi ir daudzpusīgi un var tikt patērēti neapstrādāti, pievienoti ēdienam, kā arī saspiesti sulai. Ķiršu koks ir ļoti vērtīgs, pateicoties bagātīgajam graudam un eksotiskajai krāsai. To plaši izmanto mēbeļu rūpniecībā.

Ķiršu audzēšana

Augļi tiek audzēti no divām sugām, proti, saldā ķiršu un skābo ķiršu. Ķirši plaukst aukstā klimatiskā stāvoklī un labi nosusinātās augsnēs, kuru pH ir no 6, 0 līdz 7, 5. Pavairošana audzēšanas laikā galvenokārt notiek caur potēšanas metodi, izmantojot sakņu spraudeņus vai sēklas. Ķirši ziemā ir atdzesēti 1200 stundas līdz 1500 stundām un stādīti rudenī. Stādi parādās pavasara sezonā.

Pirmā augļu kultūra tiek ražota, kad koks sasniedz trīs vai četrus gadus, un kokam ir nepieciešams septiņi gadi. Iekārta plaukst vietās, kur gada nokrišņu daudzums ir no 100 līdz 125 cm. Vietās, kur nokrišņi ir mazāk, apūdeņošana tiek veikta galvenokārt augļu attīstības laikā, lai uzturētu ideālu mitruma līmeni. Visā augšanas laikā ķirši ir jutīgi pret vairākiem kaitēkļiem, piemēram, ķiršu augļu lidot, melnā ķiršu laputīm, citosporām un baktēriju mucām.

Ķiršu ražošana

Ķiršu ražošana ir salīdzinoši dārgs uzņēmums, jo rodas izmaksas, kas saistītas ar apūdeņošanu, darbu un izsmidzināšanu. Ķirši ir jutīgi pret krusu, salu un lietus, un šo faktoru mazināšanas izmaksas vēl vairāk palielina kopējās izmaksas. Ražas novākšanas laikā visbiežāk izmantotā metode ir rokturis vai mehanizēts kratītājs. Rūpējas, lai novērstu koku un augļu bojājumus.

Top Ķiršu audzēšanas valstis

Turcija ņem lielāko ķiršu ražotāju, kura produkcija ir 480, 748 tonnas. Valsts ir ierindota trešajā vietā pēc ķiršu eksporta, un 2015. gadā tā ieguva 122 miljonus ASV dolāru no ķiršu eksporta. Turcijas lielākie tirgi ir Krievija un Vācija. ASV cieši seko līdzi 384, 646 tonnas ražošanai. Vadošās valstis ķiršu ražošanā valstī ir Kalifornija, Mičigana, Oregona un Vašingtona. ASV ražo saldās un biezās ķiršu šķirnes. 2014. gadā valsts eksportēja ķiršus 536, 84 miljonu ASV dolāru vērtībā. Irāna un Itālija ir citi pasaules labākie ražotāji, kas ražo attiecīgi 200 000 un 104 766 tonnas.

RangsValstsRažošana (tonnās)
1Turcija480, 748
2Savienotās Valstis384, 646
3Irāna200 000
4Itālija104, 766
5Spānija98, 400
6Čīle90 000
7Uzbekistāna84 000
8Sīrija82, 341
9Ukraina72, 600
10Krievija72 000
11Rumānija70, 542
12Grieķija60 300
13Polija41, 063
14Austrija38, 680
15Ķīna35, 500
16Francija30, 440
17Vācija23, 005
18Libāna22, 500
19Serbija22, 213
20Bulgārija19, 512

Ieteicams

Kas ir K'iche cilvēki?
2019
Kas un kur ir Britu salas?
2019
Dzeramo vecumu visā pasaulē
2019