Vadošā aveņu ražošanas valstis pasaulē

Kas ir avenes?

Aveņi ir ēdami augļi, kas pieder dažādām augu sugām no rožu ģimenes Rubus ģints, kas galvenokārt ir no Idaeobatus apakšgrupas. Raspberry nosaukums attiecas arī uz daudzgadīgajiem augiem, kuriem ir koksnes kāti. Nosaukuma aveņu izcelsme var būt saistīta ar veco angļu raupju vai taukainu izskatu tā raupjuma dēļ.

Aveņu ieguvumi un izmantošanas veidi

Aveņu sastāvā ir dažādi vitamīni un minerālvielas, kas ir labvēlīgi ķermenim, daži no Raspberry ietvertajiem veselības ieguvumiem ietver smadzeņu jaudu, sirds veselību, cukura diabēta pārvaldību, gremošanu un detoksikāciju, veselas acis, aptaukošanās pārvaldību. Aveņi ir bagātīgs antioksidantu avots, kas palīdz vairot imūnsistēmu, tostarp palīdzot aizsargāt organismu no vēža augšanas. Aveņus audzē komerciālai pārstrādei kā sulu, augļus, biezeni vai sausus augļus, ko izmanto dažos pārtikas produktos. Ideālā gadījumā avenes ir audzētas svaigu augļu tirgū. Aveņu lapas tiek izmantotas kā svaigas vai žāvētas, lai izgatavotu zāļu tējas vai augu un tradicionālo medicīnu, lai gan nav derīgu zinātnisku pētījumu, lai pamatotu apgalvojumu kā zāles.

Aveņu audzēšana

Dažādas avenes tiek audzētas trīs līdz deviņās izturīgās zonās. Tradicionāli avenes stāda kā neaktīvas kārbas, kaut arī audu kultūru radītie konkurējošie spraudeņi ir kļuvuši par kopīgu stādīšanas veidu. Ir īpaša aveņu ražošanas sistēmas konstrukcija, ko sauc par garo niedru ražošanu. Šis process ietver aveņu niedru audzēšanu uz visu gadu reģionā ar ziemeļu klimatu, piemēram, Vašingtonu, Skotiju vai Oregonu, kur ir pietiekami daudz aukstuma prasību, lai pumpuri pārtrauktu. Pēc tam, kad kārbas ir sasniegušas atdzesēšanas periodu, tās tiek izraktas zemē ar saknēm un pārstādītas ar siltāku klimatu, piemēram, Spāniju, kur tās tagad var ziedēt un ražot agrīnās sezonas ražas.

Aveņu augi tiek stādīti ar atstarpi no diviem līdz sešiem metriem labi drenētā un auglīgā augsnē. Lielākā daļa laika avenes tiek stādītas paceltās grēdās vai gultās, ja nav sakņu puves. Aveņu ziedi ir galvenais medus bišu un citu apputeksnēšanas kukaiņu nektāra avots. Aveņi ir izturīgas un invazīvas, jo tās var atjaunoties, izmantojot bazālos dzinumus un paplašinātas pazemes dzinumus, kas nogatavojas atsevišķos augos ar saknēm. Aveņu augi var tikt pārvilkti dažu attālumu attālumā no galvenās rūpnīcas, tādējādi dodot iespēju augam labi izplatīties, taču var dominēt dārzā, ja to atstās bez uzraudzības. Avenes parasti pavairo ar spraudeņiem, jo ​​tās viegli sakņojas mitrā augsnē. Avenes tiek novāktas, kad tās izņem no tvertnes, un atkarībā no sugas un šķirnes tās ir dziļi sarkana, violeta, zeltaini dzeltena vai melna, norādot, ka avenes ir gatavas un sulīgākas. Aveņu augļu pārpalikumi var tikt sasaldēti vai izmantoti aveņu ievārījuma ražošanā.

Raspberry ražošanā un ražošanā

Kopējā aveņu produkcija 2013. gadā bija 578 233 tonnas, Krievija piegādāja 25% no šīs summas, kas veidoja 143, 0 tūkstošus tonnu. Saskaņā ar FAOSTAT datiem citi lielākie aveņu audzētāji bija Polija ar 121, 0 tūkst. Tonnu, ASV - 91, 3 tūkst. T, Serbija ar 68, 5 tūkst. Tonnu un Meksika ar 30, 4 tūkst. Tonnu pasaules aveņu produkcijas.

RangsValstsRažošana (tūkstošos tonnu)
1Krievija143, 0
2Polija121, 0
3Savienotās Valstis91.3
4Serbija68.5
5Meksika30.4

Ieteicams

Kāpēc Fēnikss, Arizona pazīstams kā Saules ieleja?
2019
Kas ir dziļjūras gigantisms?
2019
Lielākās notekūdeņu noplūdes nesenajā vēsturē
2019