Top 10 alus ražotājvalstis

Auksts uzkarsēt karstā dienā, sirsnīgs stouts vēsā ziemas naktī, ale ar pusdienām, lager ar vakariņām, kegger ar draugiem - tas nav brīnums, ka šis daudzveidīgais dzēriens ir visbiežāk patērētais alkoholiskais dzēriens pasaulē. Ar vēsturi tūkstošiem gadu, un tā ir vieta, kur visā pasaulē ir kultūra un virtuve, un tas nozīmē daudz pūļu un rūpes par dzēriena ražošanu.

Saskaņā ar 2013. gada Kirin Beer University ziņojumu pēdējo 29 gadu laikā ražošana ir nepārtraukti pieaugusi, un pasaulē vien 2013. gadā saražo gandrīz 193 miljonus kilolitru atsvaidzinošu stuff - tas ir 212 olimpiskie peldbaseini, kas katru dienu ir pilni ar alu.

Ja alus ir jūsu patvērums, jūsu laimīgā vieta, pirms nākamā atvaļinājuma plānošanas jums vajadzētu apskatīt šīs augstākā līmeņa alus ražotājvalstis.

10 - Spānija

Spānija 2013. gadā ražoja 3, 27 miljonus kilolitru alus - tas ir 1308 olimpisko izmēru baseini - 2013. gadā tas ir daudz lielāks daudzums, jo jebkurš alus alus pārdevējs jums pateiks: tās popularitāte vietējo iedzīvotāju vidū ir pieaugusi. Jo īpaši izplatīta ir alus amatniecība, jo Magister un Naturbier ir tikai daži no mikrobreweries, kas Spānijā ražo augstākās kvalitātes amatniecības alu.

Neskatoties uz to, ka tur ir desmitā vieta, mums ir jāpiešķir kredīts, ja kredīts ir jāmaksā: Spānija bija pirmā valsts Eiropā, kas ražoja alu, apmēram pirms 4400 gadiem. Ļoti ilgu laiku miežu un apiņu ieguve valstī bija ļoti sarežģīta. Šā iemesla dēļ alus nebija kļuvusi ļoti populāra Spānijā līdz 1800.gadam, kad notika stabilāka Eiropas tirdzniecība

9 - Polija

Alus ražošana Polijā sākās viduslaikos, bet līdzīgi kā daudzām valstīm, bija vajadzīgs līdz pat 1800. gadiem, lai pieprasītu pacelšanos, nārstojot vairāk nekā 100 alus darītavas. Pirmā pasaules kara sākumā alus ražošana ievērojami samazinājās un līdz II Pasaules kara beigām nemazinājās uzlabojumi. Šodien poļu alus ir plaukstoša tirdzniecība, kas ir pasaulē pazīstama; Tyskie & Zywiec ir divi no lielākajiem zīmoliem, kas nāk no valsts.

Polija 2013. gadā saražoja 3, 956 miljonus kilolitru alus. Tas ir piemērots, jo tas ir nepieciešams, lai padarītu partiju, kas ir piektais augstākais alus patērētājs pasaulē, 98, 5 l gadā patērējot uz vienu iedzīvotāju. Baltijas porteris, lager un boks ir dažas no iecienītākajām šķirnēm Austrumeiropas valstī.

8 - Apvienotā Karaliste

Ņemot vērā, ka šī zona ir alus alus ražošana jau kopš BC BC, nav nekāds pārsteigums, ka Apvienotā Karaliste mūsdienās izgudroja vairumu alus veidu, tostarp stout, Indijas gaiši ale, porteris un brūns ale. Tomēr diezgan ironiski, ka populārākais alus veids šeit ir pilsner - kas cēlies Čehijas Republikā.

2013. gadā Apvienotā Karaliste saražoja 4, 1956 miljonus kilogramu alus vai ekvivalentu vairāk nekā 11 miljardiem pudeļu. Lai gan tas ir labi pazīstams ar savu krodziņu kultūru, tas ir tikai 23. pasaules mērogā alus patēriņam, kas nozīmē, ka daudzas mājās gatavotas lietas tiek piegādātas ārzemēs - tas ir redzams Apvienotajā Karalistē, kurā ir piektā lielākā alus eksportētāja statistika. pasaulē.

7 - Japāna

Japāna 2013. gadā saražoja 5, 5321 milj. Kilolitru alus. Tas ietver divus alus līdzīgus dzērienus: Happo-shu, kas ir zems iesala, un jauns žanrs, kas ir iesala dzēriens. Šīs divas šķirnes ir tik populāras, jo tās ir burbuļotas un apliktas ar daudz mazāk nekā parastais alus.

Japāna ir jaunāka par alus ražošanu, nekā lielākā daļa citu valstu sarakstā, jo tā nesāka alus ražošanu līdz brīdim, kad holandieši ieradās 1600. gados. Pirmā Japānā atvērtā alus darītava bija Kirina alus darītava, kas tika atvērta 1869. gadā. Sapporo alus darītava drīz pēc tam sekoja, un šodien Japānā ir četras galvenās alus darītavas un vairāk nekā 200 mikrobreweries. Kaut arī Kirin un Sapporo joprojām ir pieejami līdz pat šai dienai, Japānas prasmes gulstas uz to, lai saražotu, nevis patērētu - Japānas rangs ir 43.

6 - Meksika

Kad runa ir par "cervezu", Meksika zina, ko tā dara. Šī valsts 2013. gadā saražoja 8, 25 miljonus kilolitru alus - tas ir aptuveni 8 reizes lielāks par impērijas valsts ēkas apjomu - tomēr Meksika ir sava produkcijas saturs, tieši tā ir summa, ko valsts saražoja 2012. gadā.

Lai gan valsts pamatiedzīvotāji pēc spāņu iekarošanas 1500. un 1600.gados, fermentētos dzērienus izgatavoja, Meksikas iedzīvotāji sāka gatavot Eiropas stila alu. Alus darīšanas prakse patiešām palielinājās 1850. gados ar nesen izkrautajiem vācu imigrantiem. Šodien tikai divi lielie uzņēmumi ražo alu Meksikā: FEMSA un Grupo Modelo - un viņi var to sūknēt: Meksika eksportē 16, 5% no pasaules alus, vairāk nekā jebkura cita valsts.

5 - Krievija

2013. gadā Krievija saražoja 8, 912 miljonus kilolitru alus vai līdzvērtīgu apmēram 23 jankeļu stadioniem, kas piepildīti līdz malām. Šie ražošanas apjomi ir nepieciešami, jo patēriņa ziņā alus ir otrais tikai degvīna popularitāte, un katrs krievu patērē aptuveni 74 litri gadā.

Valstī ir vairāk nekā 100 alus darītavas, no kurām lielākā ir Carlsberg Group, dāņu kompānija, kas ražo tautas iecienītāko alus Baltiju. Ir izveidota arī dinamiska alus darītavu kopiena ar 250 indie alus darītavām, kas izkaisītas visā Krievijā, un populārākās šķirnes ir portjers un pilsners.

4 - Vācija

Vācija sāka ražot dzērienu viduslaikos, jo Veihenstephanas alus darītava Benediktīniešu abatijā bija pirmā, ar receptēm, kas datētas ar 1040. gadu - vecāko pasaulē. Pašlaik Vācijā ir vairāk nekā 1300 alus darītavu. Kopā viņi katru gadu septembrī Minhenes Oktoberfest hostē Minhenē veido vairāk nekā 5000 zīmola alus. Un, kā mēs redzējām, viens no viņu lielākajiem ieguldījumiem palīdz izplatīt alu uz visiem zemes stūriem.

3 - Brazīlija

2013. gadā šī valsts radīja 13, 46 miljonus kilolitru alus, kas ir aptuveni vienāds ar pasaules apjomīgākās ēkas apjomu, Boeing rūpnīcu Everetā, Vašingtonā, kas aptver 100 akru lielumu, un ēku, kurā atrodas 747 Jumbo Jets un 787 Tiek ražoti Dreamliners. Tas ir arī 33 reizes vairāk alus, nekā tiek patērēts 4 dienu Brazīlijas karnevāla festivālā, kas notiks katru pavasari. Viss alus.

Pirmā Brazīlijas alus darītava parādījās 1800. gados, ap to laiku, kad ieradās vācu imigranti. 1880-tajos gados tika ražots pirmais Brazīlijas alus, Bohēmija, un līdz pat šai dienai tas joprojām ir viens no populārākajiem valsts zīmoliem. Attiecībā uz šķirni populārākais zīmols Brazīlijā ir Pilsner.

2 - Amerikas Savienotās Valstis

ASV 2013. gadā saražoja 22, 43 miljonus kilolitru alus. ASV ir pasaulē sestais lielākais alus eksportētājs, kura uzdevums ir alus ražošana vairāk nekā 3000 alus darītavās visā valstī, sākot no mazajām vietējām Vermontas mikrorūpniecībām līdz alus ražošanai. milži, piemēram, Anheuser-Busch, Misūri. Amerikāņu zīmoli: Coors Light, Budweiser un Bud Light visi ierindojas pasaules top 3 alus tirdzniecības zīmolos.

Lai gan amerikāņi no alus ražoja alus veidus ar pamata sastāvdaļām, ASV pirmā oficiālā alus darītava nebija atvērta līdz 1600. gadam, kad Nīderlandes Rietumindijas uzņēmums izveidoja veikalu Manhetenā. Šodien alus veido aptuveni 85% no ASV patērētajiem alkoholiskajiem dzērieniem, un populārākie stili ir IPA un bāla lager. Tautas lielais pieprasījums ir pietiekami labs iemesls, lai ražotu tik daudz aukstuma.

1 - Ķīna

Labāks iemesls nekā 85% tirgus daļa, lai padarītu daudz alus? 1, 35 miljardi patērētāju. Ar ražošanas apjomu 46, 5438 miljoni kilolitru Ķīna ir pasaulē lielākais alus ražotājs, kas darbojas 12 gadus. Tā ražo vairāk nekā divas reizes vairāk nekā ASV un kopš pagājušā gada ir palielinājusi ražošanu par vairāk nekā 4, 9%. Labs šīs augošās Āzijas lielvalsts pieprasījuma rādītājs? Ķīniešu zīmoli 2013. gadā bija # 6, # 2 un # 1 visvairāk patērētie alus pasaulē.

Ķīnas panākumi alus ražošanas arēnā varētu notikt jau tā sākumā, jo šajā valstī jau 7000. g. Tomēr Ķīna, tāpat kā lielākā daļa valstu, nesāka alus ražošanu, kuru jūs atpazīsiet līdz pat 1800. gadiem. Šobrīd populārākais alus stils ir rīsu lager.