Kura vieta ir pazīstama kā pasaules salātu bļoda?

Lielākā pilsēta Kalifornijas Monterey County ir Salinas pilsēta. Pilsēta atrodas Salinas ielejā, un tajā dzīvo vairāk nekā 150 000 iedzīvotāju. Viens no pilsētas nosaukumiem ir “pasaules salātu bļoda”, nosaukums, kas attiecināms uz dinamisko lauksaimniecības nozari Salinā un blakus esošajā Salinas ielejā. Pilsētas lauksaimniecības nozari nodrošina reģiona labvēlīgie klimatiskie apstākļi. Kaut arī lauksaimniecība ir galvenā saimnieciskā darbība ielejā, Salinas dzīvo arī daudzi ražošanas uzņēmumi, kas ir viens no lielākajiem darba devējiem. Piemēri šiem ražošanas uzņēmumiem, kuru domicils ir ielejā, ietver Dole Fresh Vegetable.

Salinas ieleja

Salinas pilsētas apkārtnē atrodas Salinas ieleja, kas ir liels ielejas ieleja, kas stiepjas 90 jūdžu garumā. Ieleja ir viens no Kalifornijas produktīvākajiem lauksaimniecības reģioniem. Ieleja ir slavena ar saviem plašajiem vīna dārziem, kas ražo dažas no labākajām vīnogām valstī. Jūras klimats padara Salinas ieleju ideāli piemērotu dārzkopībai un padara ieleju par vienu no galvenajiem valsts zaļo salātu ražotājiem. Ielejā ir vairāk nekā 0, 275 miljoni hektāru zemes, kur audzē dārzeņus un augļus. Starp dārzkopības produktiem, kas iegūti no ielejas, pieder spināti, tomāti, brokoļi, zemenes, selerijas un ziedkāposti. Pasaules salātu bļodā izmantotā lauksaimniecība balstās uz pazemes ūdens avotiem. Salinas ieleja ir pazīstama arī ar salātu ražošanu, un reģions ir viens no vadošajiem kultūraugu ražotājiem ASV.

Salinas upe

Salinas ieleja ir nosaukta pēc Salinas upes, kas iet pāri ielejai. Ar garumu 175 jūdzes, upe ir garākā upe Kalifornijā un sākas no Los Machos kalniem, no kurienes tā ieplūst un beidzas Monterey Bay. Reiz upe bija pazīstama kā El Rio de Monterey, bet vēlāk tika pārdēvēta par Salinas upi. Upe ir nozīmīgs ūdens avots ielejai, īpaši lietainajā sezonā, kad smilšainajā upē ir daudz ūdens. Pēc tam, kad upe atrodas upes augšpusē, ūdenim, kas atrodas lauksaimniecībā, ir pieejams pietiekami daudz ūdens. Tomēr upe, kas ir relatīvi sekla, sausās viļņās izžūst. Sausajā sezonā cilvēki paļaujas uz ūdens nesējslāņiem, kas atrodas zem upes gultnes. Upe reiz atbalstīja lielas lašu un bebru populācijas, kuras diemžēl ir samazinājušās sakarā ar destruktīvu cilvēku darbību gar upes kursu.

Salinas cilvēki

Senākie pasaules salātu ēdieni ir Salinanas iedzīvotāji, kas nosaukti pēc Salinas upes. Tomēr tautas vietējais vārds ir “Te'po'ta'ahl” (ozola cilvēki). Aplēses liecina, ka vismaz 700 Salinānas iedzīvotāji apdzīvoja reģionu Eiropas izpētes laikā. Salinan cilvēki sākotnēji dzīvoja medībās un pulcējās ap ieleju. Tāpat kā daudzās indiāņu valodās, Salinan valoda ir samazinājusies un ir viena no apdraudētajām valodām pasaulē.

Ieteicams

Šengenas valstis
2019
Kur ir Buzzards Bay?
2019
Pasaules maizes grozi
2019