Dzīvnieku lauksaimniecības ietekme uz vidi

Dzīvnieku audzēšana ietver dzīvnieku un dzīvnieku izcelsmes blakusproduktu ražošanu cilvēku uzturam. Lai audzētu, barotu un audzētu šos dzīvniekus, ir nepieciešami milzīgi zemes un miljonu galonu ūdens. Šīs prakses ietekme uz vidi ir kaitīga zemei, gaisam un ūdenim, un tā ietver fosilā kurināmā ilgtspējīgu izmantošanu. Tas ir viens no lielākajiem globālās klimata pārmaiņu un mežu izciršanas veicējiem visā pasaulē, kas rada lielu apdraudējumu pasaules bioloģiskajai daudzveidībai.

Daži fakti ir apbrīnojami. Piemēram, dzīvnieku lauksaimniecība ir atbildīga par 18% no visām siltumnīcefekta gāzēm, un paredzams, ka līdz 2050. gadam tas palielināsies par 80%. Lai iegūtu vienu kaloriju dzīvnieku olbaltumvielu, ir nepieciešams desmit reizes vairāk fosilā kurināmā, nekā tas nepieciešams, lai ražotu vienu kaloriju. augu proteīna. Rūpnīcu audzēšana ir atbildīga par daudz lielāku iznīcināšanu, ieskaitot ķīmiskos izgarojumus, toksisku noteci un ilgtspējīgu ūdens izmantošanu (daži nosaukumi). Dzīvnieku atkritumi, kas nokļūst šajās lopu partijās, piesārņo vietējos ūdensceļus ar pesticīdiem, herbicīdiem, hormoniem, antibiotikām, ar fosfātu bagātiem mēslošanas līdzekļiem un baktērijām. Šie atkritumi samazina tīrā ūdens pieejamību visā pasaulē un samazina nepiesārņotās zivju piegādes pieejamību. Turklāt masveida dzīvnieku daudzums, kas saražots nelielās zemes platībās, nav ilgtspējīgs un rada samazinātu augsnes auglību un pārtuksnešošanos, augu zudumu un nespēju atjaunot zaudēto floru.

Lopkopība un tās atkritumu ražošana

Lai apmierinātu gaļas un blakusproduktu, piemēram, siera un olu, prasības, tiek audzēti dažādi dzīvnieku veidi. Tipiski mājlopi ietver cūkas, liellopu govis, piena govis, mājputnus (piemēram, cāļus un tītarus), kazas un aitas. Turpmāk sniegtajā informācijā ir norādīts, kāda ietekme uz vidi un atkritumu rašanās katram no šiem dzīvniekiem ir ASV.

Piena govis

Piena govis tiek audzētas ASV piena, siera, jogurta un citu piena produktu ražošanai. Šīs govis ik dienu saražo aptuveni 120 mārciņas atkritumu. ASV lauksaimnieki audzē aptuveni 9 miljonus piena govju, kas nozīmē 1, 08 miljardus mārciņu atkritumu dienā. Lai to aplūkotu, saimniecība, kurā ir tikai 2500 govis, rada tādu pašu atkritumu daudzumu kā aptuveni 400 000 cilvēku pilsēta.

Liellopi

Liellopi, kas audzēti gaļai, saražo mazāk par laktējošām govīm. Tomēr ASV ir 90 miljoni. Šis liels dzīvnieku skaits kopā ar 63 mārciņām atkritumu, ko katrs ražo katru dienu, katru dienu sasniedz 5, 67 miljardus mārciņu. Turklāt šīm govīm nepieciešami vairāk nekā 2400 galonu ūdens un 16 mārciņas graudu par katru saražotās gaļas mārciņu. Tā kā bada, nepietiekama uztura un ūdens trūkuma līmenis ir augsts, šo resursu neefektivitātes līmeni ir grūti attaisnot.

Cūkas

Cūku populācija ASV ir aptuveni 67 miljoni, un tā tiek audzēta arī gaļas patēriņam. Katra cūka ražo vidēji 14 mārciņas atkritumu dienā. Tādējādi 938 miljoni mārciņu cieto atkritumu, ko katru dienu rada cūkas. Kaut arī toksiskie dūmi ir liela problēma visiem mājlopiem, cūku audzēšanas saimniecībām ir īpašas bažas par amonjaku. Amonjaks palielina smoga līmeni un izraisa elpceļu slimības, piemēram, astmu un plaušu iekaisumu.

Aitas un kazas

Aitu un kazu populācija parasti netiek uzskatīta par lielu lomu ASV lopkopībā, un tā ir tikpat liela kā piena govju populācija. Šie dzīvnieki ražo arī lielu daudzumu atkritumu. Katra aitas un kazas katru dienu rada 5 mārciņas atkritumu. Reizinot ar 9 miljoniem dzīvnieku valstī, atkritumu rašanās ir 45 miljoni mārciņu. Šī lopkopība galvenokārt tiek audzēta piena produktiem, lai gan ir kaut kāds pieprasījums pēc to gaļas.

Mājputni

Pēdējā sarakstā ir mājputni, kas ietver cāļus, tītarus, zosis, pīles un tamlīdzīgi gan olu, gan gaļas ražošanai. Visā valstī saimniecības audzē aptuveni 9 miljonus putnu. Katrs putns katru dienu rada aptuveni 0, 25 līdz 1 mārciņu atkritumu. Šie skaitļi veido līdz pat 9 miljoniem mārciņu atkritumu dienā. Gandrīz visi 98% mājputnu tiek audzēti parastās saimniecībās, kurās tiek izmantota ilgtspējīga ražošana.

Visu šo dzīvnieku apvienošana rada apbrīnojami 7 742 000 000 (jeb 7, 742 miljardus) svaru atkritumu - katru dienu. Turklāt 51% no ASV zemes (vairāk nekā 1, 2 miljardi hektāru) izmanto lauksaimniecības vajadzībām, tostarp kultūraugiem, ganībām un saimniecībām. Kur notiek visi šie dzīvnieku atkritumi? Tā nonāk cilvēka ūdens avotos, gaisā un zemē. Gaiss, kas izdalās gaisā, ne tikai rada piesārņojumu, bet arī skābo lietus, kas iznīcina augu sugas un padara zemes neauglīgu. Nelikumīga noplūde un nepārvarama notecināšana piesārņo publiskos ūdensceļus, inficējot cilvēkus, kā arī jūras dzīvi. Augsts slāpekļa līmenis kūtsmēslos, atrodoties dzeramajā ūdenī, var izraisīt iedzimtus defektus. Gan mājlopi, gan lauksaimniecības darbinieki ir miruši vai ir slimi sakarā ar augstu gāzes uzkrāšanos no sliktas ventilācijas.

Ko var izdarīt?

ASV un visā pasaulē saražoto mājlopu skaita kontrole un samazināšana ir būtiska cīņā pret globālajām klimata pārmaiņām. Varbūt lielākā ietekme ir patērētāju rokās. Viena no visefektīvākajām izmaiņām, ko patērētāji var izdarīt, ir pārtraukt gaļas ēšanu un, ja tas nav iespējams, ievērojami samazina patēriņu. Ja cilvēki vienkārši ievērotu uztura vadlīnijas, pasaules rūpnieciskās lauksaimniecības gāzu emisijas līdz 2050. gadam samazināsies par aptuveni 33%. Tā kā apzināts pircējs arī mazina ilgtspējīgu lauksaimniecības praksi. Kad vien iespējams, pircējiem ir jāatbalsta vietējie uzņēmumi un jāiegādājas zāli barojoši dzīvnieki. Šīs diētas izmaiņas ne tikai uzlabos vides veselību, bet arī personas veselību. Lopkopības patēriņš pārsniedz vides degradāciju. Gaļas pārmērīga lietošana ir saistīta ar tādām slimībām kā diabēts, sirds slimības, augsts holesterīna līmenis, sirdslēkmes un daži vēzi. Samazināts gaļas diēta vai pat veģetārie vai vegāni samazinātu priekšlaicīgas nāves gadījumu skaitu un veselības aprūpes izmaksas.

Tomēr izmaiņas nenotiek ar patērētājiem. Ir nepieciešami arī politikas grozījumi, un dažos gadījumos arī radikāli. Samazinot valdības subsīdijas koncentrāta barībai kopā ar federālo regulējumu, lai kontrolētu hormonu un antibiotiku lietošanu fermu lopkopības dzīvniekiem, tiktu mazināta arī siltumnīcefekta gāzu emisija. Šīs izmaiņas varētu motivēt ražošanas uzņēmumus ganīt lopus ganībās, samazināt koncentrāta barību un pievērsties slimību profilaksei.

Ja nekas netiks darīts, lai ierobežotu šo vides iznīcināšanu, cilvēki un planētas flora un fauna cietīs. Tradicionālā lauksaimniecība nav ilgtspējīga un nevar turpināties, ja cilvēki vēlas novērst pasaules klimata pārmaiņu kaitīgo ietekmi. Drīz vien nevienam atkritumam nebūs jādodas, jo zeme sasniedz savu piesātinājuma punktu.

Dzīvnieku radītie atkritumi Amerikas Savienotajās Valstīs: nelabvēlīga ietekme uz vidi

RangsLopkopībaAtkritumu ražošanaAptuvens dzīvnieku skaits
1Piena govis120 litrus atkritumu dienā / govs9 miljoni govju
2Liellopi63 kg atkritumu dienā / liellopu sugas90 miljoni liellopu
3Cūkas14 lbs atkritumu dienā / vienā cūkā67 miljoni cūku.
4Aitas / kazas5 lbs atkritumu dienā / par aitu, kazu9 miljoni aitu / kazu
5Mājputni0, 25–1 lbs atkritumu dienā / uz mājputniem9 miljardi putnu